Lievin ? Ian Spampatti

Un piccolo chiosco affacciato sul lago è divenuto l’approdo lacustre nel quale gustare le creazioni di un giovane maestro dell’arte bianca come Ian Spampatti: protagonisti assoluti gli ottimi tranci di pizza in teglia alla romana con ingredienti di alta qualità. Tra le imperdibili la parmigiana, la porro e pomodoro secco, la pizza con il prosciutto cotto Branchi. Meritano l’assaggio gli “sfogliati”, croissant alla francese farciti, ma anche il pane di tipo pugliese. Finale in gloria con l’opulento “Signor Tognazzi”, maritozzo con panna montata variegata alla crema di pistacchio oppure con marmellata di lamponi.